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1. Asociación de mujeres de Molinicos
2. Asociación de jubilados
3. Asociación Sierra Brava
4. Asociación La retahíla de Molinicos
5. Asociación cultural San José
6. Asociación de vecinos Casco Antiguo
7. Asociación la Bolea
8. Asociación de amigos de Molinicos
9. Asociación Resilencio

La cultura culinaria de Molinicos está íntimamente ligada a la cultura del pueblo y su gente, llena de sabrosas y típicas recetas tradicionales, donde los ingredientes para la elaboración de sus platos tienen una estrecha relación y un gran vínculo con la huerta y el modo de vida en la población. La cocina tradicional de Molinicos recoge numerosas recetas típicas donde la mayoría de los ingredientes utilizados en la elaboración de sus platos son del terreno. También ha sido históricamente un pueblo agrícola, aunque hoy en día no es su actividad principal, pero es costumbre por los pueblerinos cultivar gran variedad de productos de huerta como patatas, tomates, pimientos, cebollas, ajos…para autoconsumo. Los productos más relevantes en cuanto a producción son la miel, la almendra y la oliva, productos de excelente calidad que hacen que aporten un sabor, olor y color especial a las comidas. Algunos de los platos típicos son la olla, el ajo pringue, migas de pan o harina y migas ruleras, ajo mulero, zanguango… entre otros muchos. También, la cocina de Molinicos es rica en postres y dulces típicos que se elaboran en diferentes épocas y momentos del año, así como en licores, como el zurracapote o vinos del terreno.

En la fiesta del Mataero, que se celebra en Molinicos a primeros del mes de diciembre desde el año 2004, nos adentra en la popular fiesta de la matanza, con demostraciones de cómo se llevaba a cabo esta tradición, preparación y elaboración de productos cárnicos y embutidos, y donde pueden degustarse algunos de estos platos tan sabrosos, entre otras muchas y variadas actividades para todos los públicos.
Además, en el libro “La cocina tradicional de Molinicos”, elaborado por Clara Sánchez y Adoración Prieto, junto con la colaboración de muchas mujeres de Molinicos, recoge las recetas más características y tradicionales del pueblo. Los últimos ejemplares pueden adquirirse en la Oficina de Turismo o en el Ayuntamiento de Molinicos.

Buñuelos

Libro La cocina tradicional de Molinicos

Migas Ruleras

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ALIMENTACIÓN                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

-Alimentación La Bodega

Ctra. de Albacete 28, Molinicos (Albacete)

Tfno.. 649 96 82 53

-Carnicería Antonio Serrano

Plaza de la Constitución, 3 Molinicos (Albacete)

Tfno.. 687 98 31 09

-Carnicería Casa del tío Alvarito

C/Aldea de Fuentehiguera 6 (Molinicos, Albacete)

Tfno.. 967 43 32 47

-La Cámara de Leyre

C/Mayor 22, Molinicos (Albacete)

Tfno. 967965570 / 677156509

-Panadería Fuentehiguera

C/Aldea de Fuentehiguera, (Molinicos, Albacete)

Tfno.. 627784175

CONSTRUCCIÓN Y TALLERES                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

-Carpintería Metálica Molinicos

C/ La Viña 10, Molinicos (Albacete) Tfno.. 638 493 836

-Carpintería y Ebanistería Miguel Ángel

Ctra. De Albacete s/n, Molinicos (Albacete)

Tfno.. 607 358 844

-Cerrajería hierro y aluminio Jorge Ángel Lozano Navarro

Ctra. de Albacete 8, Molinicos (Albacete)

Tfno. 967437179 / 687984556

-Excavaciones Sierra, S.L.

C/ Barrio Nuevo 8, Molinicos (Albacete)

Tfno. 967 437 005 / 610 453 636

-Construcciones y reformas Cózar y Portás

Molinicos (Albacete)

Tfno. 661 635 914 / 627 986 893

-Construcciones y reformas Molinicos S. Coop.

C/ Barrio Nuevo 20, Molinicos (Albacete)

Tfno. 670 211 085 / 670 210 442

-Construcciones y reformas Hnos. Palase

C/Aldea de El Pardal, (Molinicos, Albacete)

Tfno.. 650923282 / 617499210

-Construcciones Chesa Los Collados, S.L.

C/Aldea de Los Collados, (Molinicos, Albacete)

Tfno.. 967437235 / 620349614

-Taller mecánico L.Díaz

Ctra. de Albacete s/n, Molinicos (Albacete)

Tfno. 628871866 / 663046107

OTROS                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

-Farmacia Lda. Nuria Serrano Jiménez

C/Nueva 17, Molinicos (Albacete)

Tfno.. 967 437 019

-LiberBank BCLM

C/ Mayor 23, Molinicos (Albacete)

Tfno.. 967 43 70 63

-Bicicletas Eléctricas Molinicos

C/ Castillicos, 29 Molinicos (Albacete)

Tfno. 660464618

-Salón Peluquería Montse

Ctra. Albacete 24, Molinicos (Albacete)

Tfno. 967437145 / 661517699

-Piel Segura cosmética artesana S.L.

Ctra. de Albacete 42, Molinicos (Albacete)

Tfno. 636 036 848

 -Asesoría Linares y Agencia Generali Seguros

Ctra. de Albacete 7, Molinicos (Albacete)

Tfno.. 967 437 305                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                

- Cooperativa Almazara de Molinicos Royoteros

Ctra. Albacete s/n, Molinicos (Albacete)

Tfno.. 967 437 029

https://www.google.com/maps/@38.4674185,-2.2394581,19z

El municipio de Molinicos se encuentra junto a la CM-412, entre Riópar y Elche de la Sierra, siendo la distancia a Albacete de 118 km.

Desde Albacete

Existen varias posibilidades para llegar a Molinicos desde Albacete:

Con una distancia de 118 km y 1h 26 min de viaje, la más rápida y cómoda es la A-30, autovía de Murcia hasta Hellín, donde se tomará el desvío hacia CM-412 dirección Elche de la Sierra y Riópar. Al pasar Elche de la Sierra y a unos 20 minutos aproximadamente, tomaremos un desvío hacia la izquierda, AB-508 que nos llevará a Molinicos en 3km.

Con una distancia de 90km y 1h 30min de viaje, para los amantes del paisaje y el conducir tranquilo, la otra alternativa, que es más corta pero no por ello más rápida, es por la CM-3203 hasta Ayna. Una vez en Ayna cruzamos el pueblo dirección Elche de la Sierra y a unos 10km aproximadamente, giramos hacia la derecha hacia AB-508 que nos llevará directamente hasta el cruce para llegar a Molinicos. Hemos de tener precaución en estas carreteras, ya que tienen muchas curvas, y en el último tramo sobre todo, son carreteras estrechas y de firme irregular.

Desde Madrid, Toledo y Ciudad Real

Se llega a partir de Manzanares, por la autovía de Andalucía, donde se tomará dirección a La Solana, Villanueva de los Infantes, Villahermosa y Villanueva de La Fuente. Desde aquí se sale a la N-322, entre Alcaraz y Reolid. Una vez se llega a Reolid, desde aquí se debe tomar la carretera que lleva al Salobre, Zapateros y Riópar, a través del Puerto de las Crucetas. Este último tramo es especialmente bonito, aunque hay que tener precaución por las curvas. Al pasar Riópar dirección Elche de la Sierra, nos saldrá un desvío hacia AB-508 que nos llevará a Molinicos en unos pocos minutos.

Desde Ciudad Real existe alguna otra alternativa por la CM-45 por Almagro y Valdepeñas hasta llegar a Villanueva de los Infantes hasta la N-322, entre Alcaraz y Reolid. Desde aquí el recorrido es igual que el anterior.

Desde la zona de la Comunidad Valenciana

Para acceder a Molinicos desde esta zona, la mejor ruta es a través de Almansa y desde ahí hacia Hellín, a través de Montealegre, Fuenteálamo y Ontur. La carretera está en perfecto estado en cuanto a firme y es ancha. Desde Hellín sólo restan unos 55 kilómetros de carretera ancha y en muy buen estado, pasando por Elche de la Sierra dirección Riópar, y llegando a Molinicos desde este último punto en 20 minutos.

Desde la zona de Andalucía

Para ir a Molinicos, tanto desde Jaén como Córdoba y Granada, el punto de confluencia es Úbeda, en la N-322. Desde aquí se llega a Puente de Génave, donde se tomará la desviación a La Puerta de Segura y se continuará dirección hacia Siles, por una carretera que, aunque ancha, no tiene un firme muy regular. En Siles continuaremos hacia Riópar, que, una vez allí encontraremos un cruce que nos desviará a la derecha por CM-412, y a unos 20 km, pasando por Fuentehiguera, nos desviaremos nuevamente a la derecha a CM-508 para llegar a Molinicos.

Desde la zona de Levante

Para acceder a Molinicos desde la zona levantina es obligatorio el paso por Hellín. Prácticamente hasta esta población se puede acceder por autovía, bien desde Murcia o Alicante. Desde Hellín ya solo restan unos 55 kilómetros de carretera ancha y en muy buen estado, que, al pasar Elche de la Sierra dirección Riópar, se llega a Molinicos en 20 min.

Desde Almería, puede hacerse la ruta anterior, o escoger otra alternativa por A-7 hasta Lorca, y desde ahí, dirección Caravaca de la Cruz, pasando por Moratalla y Socovos hasta llegar a Elche de la Sierra.